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交流会&クリスマスティー製作のご報告

2015.12.7.

先日開催いたしました、交流会&クリスマスティー製作にはセントクリストファーを愛する
多くの皆様にお越しいただきました。大変嬉しく光栄です。改めて御礼申し上げます。

当日はお店の雰囲気を感じていただきたく、ユニフォームでお出迎えいたしました。
テーブルクロスや食器なども懐かしいですよね。オリジナル缶もディスプレイしました。
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今回は紅茶に合う、英国にまつわるお菓子もご用意いたしました。
クリスマスにふさわしい「ダンディーケーキ」「ミンスパイ」「スパイスビスケット」、
そして旬のりんごと英国産小麦で焼き上げた「アップルケーキ」が並びます。
ウェルカムティーはロングセラー「クイーン ヴィクトリア」です。
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皆様にいち早くお知らせしたくて“The Great Taste Awards (グレート・テイスト・アワード)2015”において、セントクリストファーの“CHERRY GREY-ORIENTAL FLAVOUR-”が初エントリーで一つ星を受賞した旨をご報告することができました。
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セントクリストファーとの出逢いや思い出に残るエピソードをお一人様ずつにお聞きした際は、
皆様の熱い想いに胸が打たれ、私たちも感動いたしました。

そして続いては「カウンテスグレイ」をお召し上がりいただきながら、プロジェクターでお店の歴史を上映いたしました。お見せしたい写真ばかりでしたので、沢山ご覧いただきました。2015.12.7_seminar3_300×400.jpg
続いては、世界に一つのオリジナルクリスマスティー作成のスタートです!
16種類のトッピングから感性のままにブレンドしていただきました。
皆様手際がよくて素晴らしいです。美しい彩りのクリスマスティーが完成♪
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完成後はセントクリストファーのクリスマスティーをお召し上がりいただきながら、心やすらぐ時間をお楽しみいただきました。
たっぷりお召し上がりいただきたくて、続いてはお好きな茶葉をお選びいただき、懐かしのポットサービスでご用意いたしました。

ご参加くださった皆様はとても素敵な方々で、お店が心やすらぐ空間だったのも、来てくださるお客様が素敵だからなのだと、改めて実感いたしました。
セントクリストファーテニス時代からご愛顧くださる方も多くいらして本当に幸せです。
嬉しい再会もありました。元スタッフの恵美子様がご参加くださったり、常連のお客様の由起子様からは、お手製のシュガークラフトで作ったケーキをプレゼントしていただきました。ロゴが本物と同じ!紅茶やスコーンの形や、黄色のセントクリストファーローズまで、お店の象徴が全て入っています。スタッフ一同、とても感動しております。大切に飾らせていただきますね。
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本当に有難うございました。

今後も様々なイベントを通じて、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
3月には、“The Great Taste Awards (グレート・テイスト・アワード)2015”受賞を記念したセミナーを行います。詳細は改めてサイトに掲載いたします。