クリスマスケーキのご予約を承っております

今年も紅茶専門店ならではのこだわりケーキをご用意しております。
※当店の商品はショートニング・マーガリンなどトランス脂肪酸を多く含む食材・合成保存料・着色料は一切使用しておりません※
ひとつひとつ、店内のキッチンでお作りしております。安心してお召し上がりいただけます。

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涼しくなると恋しくなるケーキ -タルトタタン・マロンロール-

ティーバー セントクリストファーガーデン一押しの新作ケーキをご紹介します。

◎タルトタタン
やさしくじっくり煮詰めたりんご(紅玉)はたっぷり1個以上。
自家製のさくさくパイを合わせた人気ケーキが復活しました。
ミントをりんごの葉に見立ててフレッシュさを演出!
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◎マロンロール
ふんわりとしたシフォン生地に、和栗を贅沢に合わせたロールケーキ。
栗のクリームに大粒の和栗・・・秋の味覚満載です。
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11月1日からはクリスマスに向けた新作が登場します。
次回のブログでご紹介いたします。お楽しみに!

ハロウィンにお待ちしています!

ハロウィンまであと3日となりました。
店内も心ときめく飾りつけで、スタッフもわくわくしています。

先日もブログでお知らせいたしましたが、10月31日 (金)ハロウィン当日は
仮装してご来店いただいたお子様に、スタッフよりお菓子をプレゼントいたします。

合言葉は「TRICK OR TREAT」!!

お子様にも安心な原材料でお作りしていますので、どうぞお越しくださいませ。

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フェアリーケーキがさらに『ふんわり やわらかく』なりました!

季節ごとの味わいが楽しめ、見た目が可愛いと好評の「フェアリーケーキ」が生まれ変わりました!
日々製菓開発を行っているなかで紅茶に合う『ふんわり やわらかい』食感になるよう、ルセットをいちから見直しました。

そして新作2種類も登場!!

◎アールグレイ&オレンジ
◎クルミ&イチジク

アールグレイ&オレンジは、天然ベルガモットが香るアールグレイ生地に、オレンジジャムを入れた優しい風味。
クルミ&イチジクは、有機イチジクを生地に練り込み、赤ワイン煮したイチジクと金箔をトッピングした贅沢な味わい。

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さらに美味しくなった風味をご賞味くださいませ。

 

 

 

シュガーのお話

当店で使用しているシュガーは2種類。
まずは、紅茶にお好みで入れていただく「ラ・ペルーシュ・シュガー」のブラウン。
個包装なうえ角型なのでとても便利です。
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続いて、大人気『フルーツガーデン』『スパイスチャイ』、お菓子の原材料として使用しているブラジル産の『有機シュガー』
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どちらも100%サトウキビから作られた無精製シュガーで、ミネラルが豊富に含まれています。
紅茶やお菓子の風味を引き立たせるすっきりとした味わいが特徴。
安心してお召し上がりいただきたいので、ひとつひとつの材料にもこだわって選んでおります。

最高のオリジナルティーをお作りします

セントクリストファーガーデンは16年前に紅茶専門店としてオープンしました。
今ではスコーンやケーキ、ビスケットなどティーフードも充実していますが、美味しい紅茶があってのもの。皆様に満足していただける上質な紅茶をご用意するのが前提にあります。

イギリスらしい香りと深い味わいのイングリッシュ ブレックファーストをはじめ、クイーン ヴィクトリア(登録商標)やハートウェル(登録商標)、オリジナルチャイ、ダージリンやアッサムなどの新鮮なクオリティシーズンティー、アールグレイやカウンテスグレイ(登録商標)などのフレーバーティー、オーガニックにこだわったルイボスティーやフルーツティー、ノンカフェインティーなど、常に独自のお茶の提案に取り組み、紅茶好きのお客様がいつでも安心して楽しんでいただけるバリエーションを揃えています。紅茶の美味しさは外資系5つ星ホテルやレストランでも評価され、採用していただいております。

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紅茶専門店ならではのオリジナルティーにも定評があり、ホテルやレストラン、ウエディングの引き出物など、様々なご依頼をいただいております。
お客様が希望される風味、見た目などのイメージをお伺いして、最高のオリジナルティーをご提案させていただきます。お気軽にご相談くださいませ。

お問い合わせ先:(株)STCインターナショナル 03-3717-1140

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世界にひとつの「アイシングビスケット」を承ります

ティーバー セントクリストファーガーデンのお菓子をいっそう華やかにしてくれる
アイシングビスケット。今はハロウィンのかぼちゃとおばけがラインナップしています!
その他にオリジナルも承っております。
アイシングの色は天然色素を使っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

これからの時期は「お歳暮」「クリスマス」のプチギフトとして。
定番人気はやはり「ティーポット」!「蝶々」「クローバー」「桜」も可愛いですね。

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出産祝いのお返しに、お子様の名前を入れるのもおススメです。
紅茶と合わせたギフトセットもご提案いたします。

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記念日などのお祝いに差し上げるのも素敵ですよね!

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世界にひとつだけのアイシングビスケットはいかがですか。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

お問い合わせ先:(株)STCインターナショナル 03-3717-1140