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スコーン

英国・デヴォン産ランゲージファーム社製のクロテッドクリームをThanks Priceで販売いたします

2015.5.1.

スコーンに相性抜群の英国・デヴォン産ランゲージファーム社製のフレッシュ フローズンクロテッドクリーム。店頭やオンライン販売をはじめ、先月開催された名古屋高島... [ read more ]

端午の節句・母の日特集

2015.4.30.

皆様こんにちは、明日から5月 新緑の心地よい季節ですね。 セントクリストファーガーデンでは、季節に合わせて新作が続々出ておりますよ。 まずは5月5日... [ read more ]

セントクリストファーガーデン『スコーンのこだわり』

2015.4.10.

セントクリストファーで15年以上愛され続けている「スコーン」。 この美味しさをより多くの方にお伝えしたく『スコーンの決め手は英国基準』というタイトルで近々... [ read more ]

“たこやきスコーン”新パッケージで登場!【大阪限定】4月4日~

2015.4.3.

日頃は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 大阪店の大人気商品“たこやきスコーン”。大阪名物たこ焼きをイメージしたミニチーズスコーンが、 キ... [ read more ]

都立大学店-新作のケーキ・スコーン・ビスケット-

2015.3.17.

皆様、こんにちは。 春が近づいていますね。とても心地よい日が続いています。 店内の新作も続々登場しております。ご紹介させていただきますね。 ... [ read more ]

本物のスコーンとは-英国基準が美味しさの決め手-

2014.12.15.

当店のスコーンは、英国家庭の伝統の味を大切にお作りしています。本物のスコーンに必ず入れる『バター』にこだわり、毎日心を込めて手作りで焼き上げ... [ read more ]

スコーンのバラエティセット

2014.7.18.

当店はお客様の声を大切に、日々お店づくりに反映しております。 以前「ティーサロンで食べたケーキをお家でも楽しみたい」とのご要望をいただき、 ケーキのテイ... [ read more ]

スコーンのお供、クロテッドクリームの食べ方と保存方法

2014.7.4.

スコーンとクロテッドクリームの組み合わせ絶品ぶりについては、何度か力説させていただきましたが、クロテッドクリームそのものの取り扱い方法についてはこれまできち... [ read more ]

「クリームティー」をご存じですか?

2014.7.3.

英国紅茶とスコーン、クロテッドクリームにジャムは切っても切れない関係であること、おわかりいただけてきたかと思います。そのなかで、「クリームティー」という言葉... [ read more ]

セントクリストファーのクロテッドクリームは、「黄金のミルク」から作られたイギリス直送品!

2014.7.1.

クロテッドクリームについてはすでにご説明いたしましたが、このクリームそのものが日本ではまだ少し馴染みがございません。その分、選べるブランドにも限りが... [ read more ]

紅茶のお供といえば、やっぱりスコーン。では、スコーンにつけるものといえば?

2014.6.29.

photo by I woz ere CC BY-ND 2.0 日本茶にも「お茶うけ」というものがありますが、やっぱり紅茶にはスコーンです。意... [ read more ]

[tips] 紅茶を家庭で美味しく淹れるコツ (3) 美味しく淹れるには最低でも2杯分。

2014.6.20.

今回は、紅茶を淹れるお湯の量のお話をさせていただきます。 みなさん、紅茶用のティーポットってだいたいサイズが同じになっていることはご存じですよね? 実... [ read more ]

紅茶にまつわるちょっと変わったコレクション

2014.6.19.

今日は紅茶について調べ物をしていたら、見つけてしまいましたこの写真。 なんだかわかりますか? そう、ティーバッグの先に付いているペーパータグ... [ read more ]

[tips] 紅茶を家庭で美味しく淹れるコツ (2) お湯の温度は“沸騰したて”で決まり!

2014.6.18.

紅茶を美味しく淹れるコツ、第2回です。 今回こそは大事な大事な茶葉のお話……ではなく、お湯の温度のお話です。 茶葉からしっかりと美味しさを引き出すた... [ read more ]

[tips] 紅茶を家庭で美味しく飲むコツ (1) 水は高いところから!

2014.6.17.

紅茶が好き、という方でも、やっぱり手軽さという点でティーバッグで飲まれる方が多いとは思います。 また、リーフティーを楽しまれている方でも「そこまで美味しさ... [ read more ]