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St. Christophers Blog

秋の新作スイーツ&フード!

2014.9.17.

「イングリッシュ ブラムリーパイ」 今年もブラムリーの季節がやってきました!英国で有名な青りんご“ブラムリー” 加工用に適したブラムリーを、甘酸っぱいパ... [ read more ]

9月16日からスタート!「アールグレイティースムージー」

2014.9.10.

9月16日から新作の「アールグレイティースムージー」が登場します。 こだわりはリーフから抽出したのはもちろんのこと、パティシエ特製のアングレーズソ... [ read more ]

取材情報!!

2014.9.4.

Hanako編集部の方々が取材・撮影にお越しくださいました。 以前、自由が丘の店舗も取材いただき、大変お世話になっております。 この度、都立大学店の... [ read more ]

フェアリーケーキが大人気!!

2014.9.1.

ここ最近涼しくなり人気急上昇の「フェアリーケーキ」。 6種類展開しているのですが、9月16日から新作2種類がラインナップ! ◎パンプキンフェアリーケ... [ read more ]

取材情報!!

2014.8.27.

TBSテレビ『王様のブランチ』の方々が撮影にお越しくださいました。 都立大学店の紹介と視聴者プレゼント用に「サマーギフトセット」を撮影していただきまし... [ read more ]

見た目も可愛い キャロットケーキ!

2014.8.25.

本日は、見た目も可愛い「キャロットケーキ」をご紹介いたします。 こだわりは8種類のスパイスが入った風味豊かな生地。 キャロットケーキの名の通り、ニン... [ read more ]

オリジナルグッズを販売いたします

2014.8.21.

「ティーバー セントクリストファーガーデン 都立大学店」がオープンしてから着々と進めてきたオリジナルグッズの開発。販売日が9月2日(火)に決定いたしました!... [ read more ]

ルイボスティーと活性酸素について

2014.8.18.

南アフリカ生まれのルイボスティーの茶葉は、マメ科に属する針葉樹の葉を乾燥させたもの。学名を「アスパラサス・リネアリス」といい、現地アフリカーンス語では「赤い... [ read more ]

レモンメレンゲパイがさらに美味しくなりました

2014.8.14.

ティーサロン当時から絶大な人気の「レモンメレンゲパイ」 この度、ティーバー セントクリストファーガーデン都立大学店オープンを 祝して新しいレシピで生まれ... [ read more ]

ダージリンセカンドフラッシュ キャッスルトンが入荷しました

2014.8.12.

「紅茶のシャンパン」と称される、夏摘みダージリンのなかでも世界最高峰のキャッスルトン茶園の新茶が数量限定で入荷いたしました。ダージリン特有の芳香「マスカテル... [ read more ]

サイトがリニューアルいたしました!

2014.8.11.

都立大学店オープンに伴い、サイトのリニューアルをいたしました。 新店舗のモダンな雰囲気に合わせた、スタイリッシュなデザインです。 オンラインショップ「ス... [ read more ]

クリームティー始めました!

2014.8.5.

自由が丘のティーサロンでもご好評いただいておりました「Cream Tea(スコーンセット)」 が復活しました!お好きなスコーン1つにドリンクをお選びいただ... [ read more ]

取材情報!!

2014.7.29.

テレビ朝日「グッド!モーニング」の方々が取材・撮影にお越しくださいました。 「新感覚のティーメニュー」という内容で、大人気のチャイティースムージーや ... [ read more ]

朝食やランチにおススメ!自家製キッシュ

2014.7.24.

当店では紅茶に合うお菓子はもちろん、紅茶に合うキッシュもご用意しております。 キッシュの濃厚な風味に、紅茶のコクが見事に調和します。 現在は2種類が... [ read more ]

8月1日からスタート!トロピカルティースムージー

2014.7.22.

現在大人気のチャイティースムージーに新スムージーが加わります。 気になる第2弾は! 「トロピカルティースムージー」 ローズヒップ、ハイビスカス... [ read more ]

スコーンのバラエティセット

2014.7.18.

当店はお客様の声を大切に、日々お店づくりに反映しております。 以前「ティーサロンで食べたケーキをお家でも楽しみたい」とのご要望をいただき、 ケーキのテイ... [ read more ]

ヘルシーで程よい固さが人気-英国蜂蜜プリン-

2014.7.16.

都立大学店では、ロングセラー商品を多数ご用意しております。 その一つが「英国蜂蜜プリン」 ティーサロンでも大人気だった、コッツウォルドハニーを贅... [ read more ]

見た目も涼しいサマーアレンジティー!

2014.7.14.

ティーバー セントクリストファーガーデンでは、定番の紅茶に加えてサマーアレンジティーを ご用意しております。本日は、見た目も涼しく美しい2商品をご紹介させ... [ read more ]

店舗の様子をご紹介します

2014.7.11.

6月16日にプレオープンしてまもなく1ヶ月が経ちます。 (グランドオープンの日程は改めてお知らせいたします) お店には常連のお客様をはじめ、近隣にお住ま... [ read more ]

三越・伊勢店限定 お中元ギフトをお届けしております

2014.7.9.

スティルトンチーズの濃厚な味わい。英国で200年以上の歴史を誇るチーズ商〈パクストン&ウィットフィールド〉自慢のスティルトンチーズ(ブルーチーズ)を生地に贅... [ read more ]

取材情報!!

2014.7.7.

オズマガジン編集部の方々が取材・撮影にお越しくださいました。 以前、自由が丘の店舗も取材いただき、大変お世話になっております。 この度、新店舗オープ... [ read more ]

スコーンのお供、クロテッドクリームの食べ方と保存方法

2014.7.4.

スコーンとクロテッドクリームの組み合わせ絶品ぶりについては、何度か力説させていただきましたが、クロテッドクリームそのものの取り扱い方法についてはこれまできち... [ read more ]

「クリームティー」をご存じですか?

2014.7.3.

英国紅茶とスコーン、クロテッドクリームにジャムは切っても切れない関係であること、おわかりいただけてきたかと思います。そのなかで、「クリームティー」という言葉... [ read more ]

コーニッシュチーズケーキ、普通のチーズケーキとは違うその理由とは?

2014.7.2.

本日はセントクリストファーでお出ししているケーキの中から、「コーニッシュチーズケーキ」をご紹介します。 コーニッシュ(Cornish)は、もち... [ read more ]